古玉沁色是指古玉上的沁色，是因为玉器长期埋在土中，通过本身微量元素与土中物质的相互作用所形成的颜色变化。玉质必定很粗砺或者石性很重，辨认沁色少不了此三者作为确定证据。想靠杂色、边皮、色玉来伪乱古制并不容易，不说沁色的表深里浅、内中不匀无法伪造，即使显眼的土蚀形貌也不是能轻易伪造的，何况玉沁的透光现象更加难以把握，故文献上记载的伪沁名目可观，而实际上难以见到真正的实物来佐证。掌握较为易懂的三种现象是对沁色的总结，是认识沁色行之有效的方法。

沁色作伪由来已久，历代文献中记载制作伪沁的方法，今天看来都缺乏科学的依据，大都出自道听途说，甚至出自个别文人的主观臆想，大有以讹传讹、混淆视听的嫌疑，也成了作伪者故弄玄虚的资本；但辨认沁色的真伪又不能不知道这些名目，就应知其名并从中找出规律，这是古玉爱好者的基本功课之一。人工染色作沁在成书于战国时期的《山海经·卷一》中就有记载，新石器时代的良渚文化、龙山文化；商周时期玉器上就有玉色之外沁色的存在；宋元明清之际，仿古作沁的玉器大量出现，但与之前玉器染色的方法有别，出土的玉器也不像古籍中描述的那样变化广泛，由于历代人们对沁色的追捧，染色之风盛行，出现了众多的仿沁色玉器。
伪沁

人工仿沁主要是用火烧、油炸、酸浸、染色等方法来改变玉器颜色，以达到与古玉的沁色相混淆的目的。

1、叩锈

也称“阿叩法”即“醋屑法”。《古玉辨》中：“相传无锡有„叩锈‟之称，因阿叩善作毛坯玉器，用铁屑拌之，热醋淬之，置湿地十余日，再埋于通衢数日，然后取出，则玉为铁屑所蚀，浑身„橘皮纹‟。 纹中铁锈作深红色，煮之即变黑，且有土斑，不易盘出，宛如古玉，审视之方能辨。凡玉有土锈，以灰提之而不出者，皆赝品也。”此法据说出自清乾隆年间。伪造沁色留有土斑，开水煮后颜色发黑，然真正受氧化铁所沁古玉，玉质有老熟的特征，要么绺裂严重要么侵蚀厉害，沁色往往是由表及里，浓淡深浅变化，层次感极强。古玉上的铁锈与玉表粘连十分密，有甚者侵入玉质内不易清除。此法作沁红沁色较浮，散漫不合，日久土斑和红沁色均会消退。

2、提油

人们习惯将清末以前的作色称为“老提油”，而对近现代仿古玉的染色做旧称之为“新提油”，不过清代也有老新之分 《玉纪》中：“虹光草出甘肃大山中，其汁能染玉，用草汁入硇砂少许，抹于玉质纹理间，用新鲜竹板燃火逼之，则深入玉之肤里，红光自面透背，时人谓之得古法，赏鉴家偶失于辨，或因之获重价焉，此等今世颇少识家，呼„老提油‟者是也。”据说此法甚古，产生于北宋时期。老提油法制的颜色鲜明夺目但沁色大多成片，不会出现牛毛纹、贝壳纹等类古玉具有的沁色特征。

《玉纪》中：“比来玉工，每以极坏夹石之玉染作，欲红，则入红木屑中煨之，其石性处即红；欲黑，则入乌木屑中煨之，此石性处即黑，谓之：新提油。初仅苏州为之，近则偏处皆是矣”。木屑烧燃，皆为灰炭，红木煨红，乌木煨黑，实为存疑。新提油，《玉纪补》中：“先用色染再放于滚油锅内炸透，然其色外浮，纵有血丝亦系浮于外面，甚有红白相间，即所谓„猪油炖酱‟者，细察中发空色，不似真旧，光由内吐，俗谓„油炸鬼‟即此。”据说油炸时间长短不同会出现深浅不一的枣皮红、橘皮红等色。